Genießen Sie unsere Menüs
- Für den Anfang
- Vom Obstgarten
- Aus dem Meer
- Vom Berg
- Reisgerichte
- Für Vegetarier
- Nachspeise
- Für die Kleinen
"Frito Mallorquín " Von Lamm…………………… 14,75€
Hausgemachte Kroketten (Fleisch oder Fisch mit Spinat) 8 Einheiten…………………… 16€
Gepökeltem Iberischem Schinken "Pa amb Oli"…………………… 23€
Zunge mit Kapern…………………… 14,50€
Kutteln…………………… 14,50€
Mallorquinisch suppe, seasonal (Getrocknetes Brot mit Gemüse, Fleisch oder Fisch)…………………… 14€
Brot und oliven…………………… 1,50€/p.p.
Knoublauch-Mayonaise…………………… 2,25€/p.p.
Glutenfreies Brot…………………… 2,25€/p.p.
Salat mit Gereiten Käse von Mahón, Quely-Crackern, Getrockneten Tomaten und kräuter-Vinaigrette…………………… 15€
Acevichada-Quinoa-Salat mit Avocado, roten Zwiebeln Koriander, Limette und einem Hauch Süßkartoffel…………………… 16,75€
Rote-Bete-Tartar mit lila Zwiebeln, Avocado…………………… 15,75€
Frischer Fisch des Tages mit Gemüse und cremiger Kartoffel (SPM)
Kabeljau des Molí. (Gemehlt und gebraten auf Ofenkartoffeln, Tomaten, Paprika und schwarzem Olivenöl)…………………… 23,75€
Gegrillter Kabeljau mit sautiertem Gemüse und cremigen Kartoffeln…………………… 23,75€
Gregrillter Tintenfisch mit Kartoffeln und Salat…………………… 22,90€
Mallorquilisches Schwainefilet, cremige Kartoffeln und Champignons mit Sobrasada-Sauce und Honig…………………… 21€
Gebratene Lammkoteletts mit Knoblauch und Kartoffeln…………………… 18,90€
Lammbraten (in eigenen Saft gebraten) mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten…………………… 22,90€
Rinderfilet mit Paprika und Strohkartoffel…………………… 25€
Rinderfilet mit Foie, Gemüse, Pedro-Ximénez-Reduktion und iberischen…………………… 29€
Freilandhuhn chicken a la Rei Jaume I, gefült mit Fleisch, mit cremigen Kartoffel-Apfel-Kompott (süß-sauer)…………………… 19€
Nuestros arroces son mínimo para 2 personas (25/30min.)
Suppenreis
Traditionell Arroz brut (Sa Pobla bombeta Reis. Km0)…………………… 16,25€/p.p.
Cremiger Reis
Hummerreis…………………… 28€/p.p.
Reis mit mallorquinischem Gemüse und Kabeljau…………………… 16,25€/p.p.
Reis des President (variation von Fleisch ohne Knochen: Freilandhuhn, Taube, Wachtel, Schwein und Kaninchen)…………………… 15€/p.p.
Paellas secas o fideuá
Gemischte Paella (Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse)…………………… 16,50€/p.p.
Paella mit Meeresfrüchten…………………… 19,50€/p.p.
OhneKnochen-Paella (Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse)…………………… 16,75€/p.p.
Schwarze Paella (Tintenfisch und Garnelen mit All i oli)…………………… 15,90€/p.p.
Acevichada-Quinoa-Salat mit Avocado, roten Zwiebeln Koriander, Limette und einem Hauch Süßkartoffel…………………… 16,50€
Rote-Bete-Tartar mit lila Zwiebeln, Avocado…………………… 15,75€
Bulgur-Linsen-Burger mit Zwiebelconfit, zarte Sprossen und Avocado…………………… 14,50€
Gemüsepaella (mindestens 2 Pers. 25/30 min.)…………………… 15,00€/p.p.
Gató mit rohem Mandeleis (glutenfrei)…………………… 5,50€
Schokoladentexturen…………………… 5,50€
Frischkäse-Puddin…………………… 5,25€
Hausgemachtes Eis (Vainille, Schokolade, Sahne mit Karamellisierten Walnüssen)…………………… 5,25€
Hausgemachte Sorbet (Zitrone)…………………… 5,25€
Fleischkroketten mit pommes frites………………….. 10€
Hähnchenschnitzel mit Pommes………………….. 12€
Brühe Suppe mit Fleischbällchen………………….. 9€
Spaghetti Bolognese………………….. 12€