NOTE IMPORTANTE : Afin d'accélérer le service, merci de communiquer les plats choisis par chaque convive lors de la réservation.
Un seul paiement sera effectué par groupe.
Groupes minimum de 12 personnes
Entrées à partager
- Pain, olives et chips bravas et aïoli
- Tartare de poisson frais du jour.
- Oeufs cassés avec foie, « gírgoles », oignons caramélisés, botifarrón et pommes de terre paille.
- Zamburriña gratin à la crème de poireaux.
Principale à choisir
- Rape, almendras, arroz negro y alioli al pimentón.
- Churrasco de ternera a baja temperatura (17h/70º), cremoso de parmentier trufada y reducción de vino tinto.
Postre:
- Couronnes de pommes de terre (coca de pommes de terre caramélisées avec glace à la cannelle et faux caviar de citron).
Pp 10% TTC: 42 €
Pack de boissons
Variante A
- Tinto Franja Roja Jose Luis Ferrer, Binissalem.
- Blanco Muscat Miquel Oliver, Pla i Llevant Mallorca.
- Cava Roger Goulard Brut.
- Eau – Boissons non alcoolisées – Cafés.
Pp 10% TTC: 13,50€
Variante B
- Tinto Coto de Hayas Tempranillo Cabernet.
- Blanc Coto de Hayas Chardonnay.
- Eau – Boissons non alcoolisées – Cafés.
Pp 10% TTC: 8 €
Variante C
- Tinto Coto de Hayas Tempranillo Cabernet.
- Blanc Coto de Hayas Chardonnay.
- Cava Roger Goulard Brut.
- Eau – Boissons non alcoolisées – Cafés.
Pp 10% TTC: 10,50€
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